全瘦台湾卤肉肉
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人做过这道菜
天天吃早餐的年轻人
用料
全瘦台湾卤肉肉的做法
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首先把瘦肉处理好，剁成肉末。用一点腌一下就可以放在一边。开始准备好调料，煮热水。把洋葱切成丁，开油锅把洋葱煸香，煸得有点金黄最佳。装起来备用，不用洗锅，直接加油炒猪肉。
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冷油加冰糖炒融，加瘦肉炒金黄，加炒好的洋葱。拌匀以后就加调料，再加开水，一定是开水喔！慢火焖煮2个小时左右，肉就会软软的啦！
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早上用来拌面，下午用来拌饭也是很美味的呀！
小贴士
没什么技巧，十分简单的一道菜，可以用茶袋子把香料装起来嘻嘻😜
