简单美味孜然鸡肉粒

0 人做过这道菜
营养美味健身餐继续走起,鸡肉对于健身一族对的重要性就不多说啦,肉质鲜嫩,煎烤煮炸都很方便,今天介绍一种非常简单快捷的做法,不用提前腌制,一杯茶的功夫就上桌啦。

用料  

鸡胸 2块
芦笋 5根
孜然粉
料酒
酱油
少许
少许
食用油

简单美味孜然鸡肉粒的做法  

  1. 冰鲜鸡胸肉切丁加入上述调料抓匀

    简单美味孜然鸡肉粒的做法 步骤1
  2. 静置十分钟

    简单美味孜然鸡肉粒的做法 步骤2
  3. 期间芦笋切小段,下锅翻炒两分钟,加一点盐,微微泛黄的时候就ok了,盛到盘中备用

    简单美味孜然鸡肉粒的做法 步骤3
  4. 腌制的鸡肉这时候也可以了,下锅翻炒到微微泛黄,用铲子切开一块,里面没有红色,全部变黄就OK了,不要太久,不然肉质会变硬

    简单美味孜然鸡肉粒的做法 步骤4
  5. 最后都乘入盘中,加入小茴香和芝麻(可以不加)看自己喜欢哈,就可以美美的上桌啦

    简单美味孜然鸡肉粒的做法 步骤5

小贴士

鸡肉尽量选择冰鲜或者新鲜的,肉质比较嫩
芦笋可以换成其他的绿色蔬菜都可以哦
 

简单美味孜然鸡肉粒相关分类

该菜谱发布于 2019-02-21 15:57:56
33 收藏


简单美味孜然鸡肉粒的答疑

关于简单美味孜然鸡肉粒的做法还有疑问? 提一个问题