宝宝辅食百变蒸蛋（6m~18m）

Name: 宝宝辅食百变蒸蛋（6m~18m）
Ingredients: 1个鸡蛋; 适量各种蔬菜

1 人做过这道菜

建议宝宝4～6个月开始添加米粉
第一个月以蔬菜➕米粉为主
第二个月可以尝试添加蛋黄
水煮蛋黄比较干有颗粒感蛋黄羹比较好接受
我这个时间是用的明火蒸如果是电蒸锅功率不同时间就不同了

用料

鸡蛋	1个
各种蔬菜	适量

6m～12m蛋黄羹鸡蛋黄一个加入约60克温水搅拌均匀水温在五十度左右就是摸着烫手那种温度不用那么严格拌匀后可以撇掉泡沫盖上盖子放入蒸锅水开后计时五分钟关火后焖两分钟即可搭配米粉蔬菜泥
6m可以跟蔬菜一起蒸蔬菜切薄片时间延长至上气后十分钟 7m尝试用鸡汤排骨汤调鸡蛋增加蛋黄羹风味
8～9m可尝试将鱼虾放在蛋羹上一起蒸方法前面步骤不变待蛋羹上气蒸五分钟后打开盖放上鱼虾再蒸五分钟即可
12m可以全蛋蒸可尝试把调好的肉馅铺在碗底再倒入调好水的蛋液上气后蒸十分钟图中是猪肉➕胡萝卜➕西兰花碎一锅蒸有菜有肉蛋就是一顿简单快手的早饭肉馅保存方法如下www.xiachufang.com/recipe/102923819/
蛋羹是主基调肉菜可以多种搭配变化种多样只要孩子不腻可以吃到两岁蛋羹上洒的粉是自己做的虾皮粉香菇粉三文鱼松牛肉松增加风味有兴趣翻下我菜谱