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羊蝎子锅

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杨大厨敏敏的厨房  杨大厨敏敏

用料  

羊蝎子 2斤
八角 2个
料酒 1勺
茴香 少许
花椒 少许
香叶 6片
盐 适量
干辣椒 6个
生抽 2勺
姜 半个
十三香粉 1小勺
辅料
莴笋 1根
豆腐皮 2张

羊蝎子锅的做法  

  1. 羊蝎子洗净，绰水！

    羊蝎子锅的做法 步骤1

  2. 辅料切好，洗净后，热油煸炒一下，备用！辅料可按个人喜爱，自由搭配！

    羊蝎子锅的做法 步骤2

  3. 羊蝎子热油煸炒后，放入料酒等佐料，香料！

    羊蝎子锅的做法 步骤3

  4. 水没羊蝎子，加盖中火，煮至酥软！

    羊蝎子锅的做法 步骤4

  5. 将辅料放入，在煮5分钟，即可！

    羊蝎子锅的做法 步骤5

  6. 出锅时，加京葱，即可！

    羊蝎子锅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-02-20 22:40:38
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