无油全麦免揉面包
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人做过这道菜
Matchayaya
五大步骤:混合材料，一发，整形塞料，二发，烘烤。
因为不用揉，所以非常简单方便。
ps:高粉和全麦面粉的比例可以调整。
/2019.3.12
收藏过百了 求求你们动手做一做吧
因为不用揉，所以非常简单方便。
ps:高粉和全麦面粉的比例可以调整。
/2019.3.12
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用料
无油全麦免揉面包的做法
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酵母用水化开，加入各种材料，用刮刀拌成团，无干粉即可。(湿一点也没关系，图上太干了
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盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
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排气整形，放入喜欢的馅料
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二发，看着差不多了就可以烤了。想要好看一点也可以割包筛粉
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上管170，下管160 10min
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蓝莓馅
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有点干，烤前应该喷点水。趁热吃！我一口气啃了三个 现在好撑😭
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肉松蛋黄馅,
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巧克力馅
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真全麦款hhh
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真全麦款的馒头口感
小贴士
本来还做了一个乳酪馅，结果不知道为啥出水了…乳酪也成了渣渣……心疼我的乳酪
菜谱中和好的面团太干了 可以适当增加水的量
菜谱中和好的面团太干了 可以适当增加水的量
