中式红烧狮子头馅饼
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人做过这道菜
笑厨糖姆尼哒
偶尔看了美食纪录片，想起家里还有做好的半成品狮子头，于是……
用料
| 半成品狮子头 | 一只 |
| (关于馅饼里面的馅料一定要用熟得，不要用生食) | |
| 酥皮 | 二片 |
| (酥皮可以买现成的，也可以自己提前制作，我用的是自制的感觉厚实一点，不容易碎) | |
| 鸡蛋液 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 大约5克(具体根据自己得口感来适当增减) |
| 椒盐 | 大约3克(具体根据自己得口感来适当增减) |
中式红烧狮子头馅饼的做法
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准备好材料，烤盘里面铺上锡纸。
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把狮子头撕成小份放在酥饼皮上，洒上黑胡椒粉和椒盐粉。
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盖上另外一张酥皮，用叉子压合上。
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涂抹上鸡蛋液，关于这些字和花纹是我看到俄罗斯鸡肉批临时起意手工雕的，感觉还行哈哈😄
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烤箱200度预热十分钟。然后200度上下管烤制18分钟(关于烤制时间一定要根据自家烤箱的习性来适当增减)
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好啦出炉吃的时候从中间切开，散上黑胡椒粉。乘热吃很香脆哦！
