蒜香花生(烤箱版)

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2019.2.19记录【原创】

年底到现在都没时间传菜谱,今天元宵节挤了点时间出来做没有任何添加剂的蒜香花生,第一次做也是第一次记录,全凭感觉放料记录了下来;结果成品太好吃了,咸香咸香滴!酥酥的

看到此方子赶紧动起来做给家里的酒鬼吃吧😂因为酒跟花生配呀

用料  

花生米 400克
蒜蓉 10克
15克
勺子 1把
28烤盘 1个
1个

蒜香花生(烤箱版)的做法  

  1. 花生米称好倒入盆里

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 加入蒜蓉

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 加入食用盐

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 用勺子辅助搅拌均匀

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 倒入28烤盘里

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火150度25分钟,我没有预热,直接烤,中层烤20分钟,中下层烤5分钟;如果烤箱有预热又是放中下层的话15分钟差不多可以了

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 等花生达到温度时花生里面的水分会往外冒泡,滋滋响

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 飘香花生出炉

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 晾凉赶紧偷偷吃几粒😂😂😂

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 【成品图1】

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 【成品图2】

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤11
  12. 【成品图3】

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤12
  13. 【成品图4】

    蒜香花生(烤箱版)的做法 步骤13

小贴士

蒜蓉我是放绞肉机绞碎的

温度请根据自己烤箱脾气去拿捏,喜欢焦点时间延长即可

花生刚烤出来很烫,花生还是软的;等待完全冷却后就非常香酥,记得用密封罐装起来,阴凉处存放即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-19 15:37:53
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