卡通汤圆

1 人做过这道菜

用料  

糯米粉 300克
红曲粉 2克
可可粉 1克
岩竹抹茶粉(或波菜汁也行) 2克
开水 适量
乌豆沙馅(奶黄馅或其他汤圆馅都行) 适量
白糖 适量

卡通汤圆的做法  

  1. 取40克糯米粉加入适量清水。

    卡通汤圆的做法 步骤1
  2. 揉成团。

    卡通汤圆的做法 步骤2
  3. 糯米团放开水里煮熟。

    卡通汤圆的做法 步骤3
  4. 再放入剩下糯米粉里,加入适量开水。

    卡通汤圆的做法 步骤4
  5. 待不那么烫手,戴上薄膜手套,揉成团。

    卡通汤圆的做法 步骤5
  6. 再分量揉入各种色粉。

    卡通汤圆的做法 步骤6
  7. 外皮里18克,包8克豆沙馅。

    卡通汤圆的做法 步骤7
  8. 豆沙包裹住后,做上眼晴。

    卡通汤圆的做法 步骤8
  9. 做好。

    卡通汤圆的做法 步骤9
  10. 中火煮开后转中小火都到汤圆浮起就好了,下少许白糖即可。

    卡通汤圆的做法 步骤10
  11. 煮猪猪。

    卡通汤圆的做法 步骤11
  12. 么么哒!

    卡通汤圆的做法 步骤12
  13. 美味,口感细腻!

    卡通汤圆的做法 步骤13

小贴士

全程都要戴手套做,才不会粘手哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-19 15:18:53
59 收藏


卡通汤圆的答疑

  • 710红酥手  2019-04-13  
    2
    厉害的手艺👍
    作者回复 2019-04-13  
    🌹🌹🌹🤝🤝🤝

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