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幸福关东煮🍢
幸福关东煮🍢
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雪海利
暖暖一锅,温暖我心。
冬天当然是要一家人围着一起吃晚饭啦!
用料
萝卜
2根
红萝卜
1根
手工肉丸
5元左右(菜市场买的)
油豆腐
适量
金针菇
适量(其它菇类也可以)
姜
适量(用刀拍一拍更容易出味)
黑胡椒
适量(用刀拍碎哦)
幸福关东煮🍢的做法
烧水,放入姜和黑胡椒
等待水开
水开后放入红、白萝卜
等水再开的时候,放入肉丸、油豆腐、金针菇等。盖上盖子,水再开,就可以加点盐,然后就出锅啦!
小贴士
1、因为我的是另外调一份蘸料(酱油,辣椒酱)所以清汤底,只加一点盐。这样还可以有口汤喝(大雾,哈哈)可以根据情况调整哦(´-ω-`)
2、这是两人份,我直接就没有煮饭,晚餐就直接吃这个饱了惹。
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该菜谱发布于 2019-02-18 19:19:31
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