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简易版酸辣粉

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手机用户8483_2hoe的厨房  手机用户8483_2hoe

用料  

辣椒面 2小勺
糖 2小勺
生抽 2大勺
香醋 6大勺
盐 2小勺
红薯粉 1捆
食用油 适量
蒜蓉 适量
大葱 1/3根
青瓜 1/3根
火腿 1根
香菜 适量
看根据自己口味准备 虾 牛肉干 胡萝卜等
芝麻 适量

简易版酸辣粉的做法  

  1. 油热后，加入蒜末、盐、 辣椒粉 、花椒、芝麻翻炒

    简易版酸辣粉的做法 步骤1

  2. 1.炒出香味后 加入一大碗凉水
    2.水沸后 加入提前泡好的薯粉

    简易版酸辣粉的做法 步骤2

  3. 薯粉煮熟后 加入香醋、酱油（生抽）、香油、糖调味并拌匀

    简易版酸辣粉的做法 步骤3

  4. 加入大葱碎、香菜、炒好的花生、青瓜丝、火腿丝拌匀，出锅

    简易版酸辣粉的做法 步骤4

小贴士

怎么判断薯粉熟了没？

用筷子轻轻地夹一下如果薯粉断了就说明熟了

上传你做的简易版酸辣粉

 

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该菜谱发布于 2019-02-18 13:35:05
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