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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
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用料
蔓越莓
50
黄油
100
糖粉
30
低筋面粉
220
蛋液
1只
蔓越莓饼干的做法
室温融化黄油,加糖粉,打蛋器打散,加面粉,
加蛋液,揉成坨,保鲜膜包起来冷冻,切片。
烤箱
下层150,上层130,15分钟(切片薄的10分钟左右,宁短勿长)
小贴士
烤箱温度可以再调低一点,我用的美的,上层130,下层120左右应该比较合适。
烤的时间宁短勿长,不然烤焦了没法补救了。
切片厚一点会好吃一些。
黄油我是隔水融化的,效果也还行。
糖少放也好吃的。
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该菜谱发布于 2019-02-17 22:30:49
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