虾仁先准备好，我的虾仁是买的时候已经处理好的，大小看个人喜好。撒点盐和糖就可以了
准备作料，葱粒，蒜切片，大葱切丝
日本豆腐撒些淀粉裹一下
煎日本豆腐，记得用不粘锅，煎至两面金黄
这是成品
这一步可要可不要，我用虾头虾壳炒虾油，然后捞出虾头虾壳，倒入作料和虾仁，翻炒后把日本豆腐倒进去，加水煮开
收汁后出锅，撒上葱花就可以了
上传你做的日本豆腐虾仁煲
辰hc
