艾草青团/春笋猪肝粥
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默小暖
用料
艾草青团/春笋猪肝粥的做法
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1、将糯米和艾草粉混合
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2、粉末混合均匀后分次加入热水，加入至面团不粘手即可，不要加太多
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3、将韭菜鸡蛋馅儿炒好
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4、将艾草团分成等份，每份约30g，包入炒好的韭菜鸡蛋，包好后表面抹点油，一点点就好
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5、然后将青团放着提前浸好的粽叶摆在蒸笼里，大火烧开后蒸15分钟左右
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6、出炉后趁热吃，很好吃！也可以做成甜的口味，包红豆馅（每个包入20g红豆馅儿）
小贴士
1、这个不能蒸太久，蒸久了就会容易塌陷
2、艾草粉网上可以买得到
2、艾草粉网上可以买得到
