将杏仁或扁桃仁 用烤箱180度烤19分钟,然后切成小块,喜欢大颗粒的也可以不切
将生花生仁放到烤箱180度烤15-20分钟 ,注意中间翻一次 避免局部受热不均,烤糊
将熟花生仁和杏仁混合均匀
将称取好的黄油切块在电磁炉中融化(选用炖火)
将称好的棉花糖倒入融化的黄油中,注意搅拌,至棉花糖全部融化,看不见固体块状物
将称取好的奶粉倒入到融化的棉花糖中,混合均匀
混合好后的奶粉和棉花糖
将坚果混合物倒入上述混合物中,搅拌均匀,必要时可以带上一次性手套或套上保鲜袋用手进行协助,类似揉面前期把面团混合均匀,关闭电磁炉
将混合均匀后的糖团取出放在预先铺了保鲜膜的模具中,整型成平面,预计厚度在0.5-1厘米,没有模具直接在铺了保鲜膜的托盘也可
将冷却后的糖进行切块(冷却北方冬天可以放在凉快的地方4/5个小时,或冰箱冷藏2小时),冷藏时间太短,切的时候会粘刀,时间太长会使糖变得有点干
进行包装,记得要有糯米纸啊