自制雪花酥

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一时兴起,没有模具,没有黄油,没有待用花生。

用料  

饼干 掰小块是半碗
全脂奶粉 大概大半碗
棉花糖 300克左右
草莓干 8个
食用油 随手倒满锅底
花生碎 现炒花生

自制雪花酥的做法  

  1. 1.超市随便选了两包棉花糖,手撕成 小块,

  2. 2.饼干掰成小块,

  3. 3.没有找到蔓越莓,用草莓干代替,手撕成小丁。很硬,手撕过程费时,

  4. 4.德运全脂奶粉.

  5. 5.开小火,将食用油倒入平底锅,盖住锅底,天气冷,油冻住了,化开后倒入撕好的棉花糖翻炒至融化,家里没有橡胶产,用饭勺,棉花糖粘锅了铲子一点没粘,应该是不粘铲,😄,

  6. 6.倒入奶粉炒至棉花糖完全混合.

  7. 7.分别加花生,果干,饼干,翻炒一小会,关火,利用锅内余热翻动,

  8. 8.出锅拍好,没有模具怕粘,底下撒了些奶粉,晾至,我嫌慢,放冰箱最上面一层,吃完饭后拿出来切,刚好。

    自制雪花酥的做法 步骤8
  9. 9.大功告成。

    自制雪花酥的做法 步骤9

小贴士

棉花糖有点多,加入的饼干之类的有点少,入口棉花糖太有嚼劲。下次做少放棉花糖。
 

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该菜谱发布于 2019-02-17 14:40:23
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