老北京炸酱面
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人做过这道菜
Estherrr_t
老傅家+老刘家绝学哈哈哈哈哈哈
本人一家老北京 炸酱就爱肉多！！！不喜勿入谢谢啦🥰
本人一家老北京 炸酱就爱肉多！！！不喜勿入谢谢啦🥰
用料
老北京炸酱面的做法
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六必居黄酱（黄干酱更好吃！）
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姜末葱末先切好 肉丁肥瘦均匀先切好
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油开后放入五花肉丁 肉变色后放置姜末！再进行翻炒，之后再放一半葱末！！
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放入黄酱（适量而定）我这锅放了三袋（一袋150g）然后继续进行翻炒
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加入少许白糖（不然会咸）酱过干的话可以放入一点生抽 需要一直翻炒不然会糊 直至炒到酱发亮为止（因为油被炒出来了） 请注意：始终小火 多炒一炒更香
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炒好啦
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放入剩下的葱末 搅拌即可
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完成
小贴士
配煮白菜 豆芽 黄瓜丝食用！
超级赞！！！
超级赞！！！
