花菇烧萝卜
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人做过这道菜
红果果和绿泡泡
花菇真是好东西，全靠它给萝卜增香。当然，也可以用香菇，一样好吃。只是花菇的肉质厚实些，更有嚼劲。
用料
花菇烧萝卜的做法
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白萝卜滚刀切块，不要太大，不容易煮软。
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热锅热油，大火翻炒白萝卜，大概一两分钟。加生抽两三勺，老抽一勺（提色）。
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重点来了，让这道菜好吃的秘诀是:倒入泡发花菇的水，没过萝卜。然后放入切成小块的花菇，冰糖少许（提鲜），到入些许麻油（提香）。中小火慢炖至少20分钟。以萝卜软烂了为准，可以用筷子插入感觉一下。
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撒上一把葱花 ，出炉，很香，很下饭。
小贴士
1.花菇水是关键，不要浪费了。如果用了不够，再加点水。
2.白萝卜不太容易软，记得小火慢炖。
2.白萝卜不太容易软，记得小火慢炖。
