咸汤圆汤
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人做过这道菜
随意而安_fb96
在长帝烤箱微信公众号看到的@缘豆儿的菜谱，跟着做了，好吃😋
用料
咸汤圆汤的做法
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提前泡干贝
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提前泡香菇
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准备糯米粉
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准备香菜（芫荽）
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萝卜去皮切丝，我用胡萝卜，泡好的香菇切丝，准备姜丝
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先起油锅，香菇和胡萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用
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糯米粉在大碗中， 加入适量热水，我大概用了175ML水，用力搓成团，然后掰成一块块，搓成小汤圆
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锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出待用
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另锅中加水两大碗，加入姜丝、虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟。加入焯熟的汤圆煮至浮起，然后加入炒过的香菇丝和胡萝卜丝稍煮一会儿
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最后加盐调味，洒上香菜即可
