秋葵洗净，水开下锅，半分钟左右捞出（整个焯水营养不流失，焯水时间长就不脆了）
捞出过凉水，拔拔凉（冰镇水更好）
秋葵去头摆盘，斜刀切，更进味
葱，蒜，小米辣，香菜切碎
陈醋，蚝油，生抽，盐，白糖，鸡精
除去葱和香菜，其他放进碗中
冷锅下葱末，倒油，开小火清炒出香味（看住火别糊了）
连葱带油导入之前的碗中，拌匀
酱汁倒秋葵上，拌匀加香菜
上传你做的爽脆拌秋葵（简单）
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