8个月辅食—猪肝粉
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人做过这道菜
shinyss
用料
8个月辅食—猪肝粉的做法
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新鲜猪肝切小块，去除筋膜等各种杂质，泡水n遍，直到水变清澈
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冷水将泡好的猪肝下锅焯一遍，取出洗干净
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锅内重新加入水，加入洗干净的猪肝和生姜片，煮熟（煮的差不多了可以取出最大的一粒，切开看猪肝断面是否还有红色，如果跟外面颜色一样，就说明已经煮好了）
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煮好的猪肝沥干水，切小块
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放入不粘锅中炒一会儿
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炒的没啥水了就可以放到料理机中打碎了，不然锅里猪肝块大小不一致，容易炒焦哦
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第一遍打碎后的状态，还有大颗粒
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继续炒，这是个体力活儿，可以让家里的👨上
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第二次磨好的状态
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第三次磨好的状态
👨机智的用小刷子刷进储存罐
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一斤猪肝只做出小半碗粉，平常喝粥吃面条可以加一点，高铁米粉里面就不用加了。
一周吃1-2次就行～
推荐乐扣乐扣的这款小盒子，我买了一套五个的，用来装了香菇粉，虾皮粉，黑芝麻粉和猪肝粉，很实用呀～
