切配葱姜蒜
锅内烧水至沸腾，倒入排骨，焯至变色捞出，洗净。
锅内放油，下葱姜蒜煸炒出香味。
放入排骨继续大火煸炒半分钟。
倒入1炒勺的料酒，一些冰糖。
倒入一炒勺老抽上色，一炒勺生抽，一点点盐调味。
加水至刚好可以没过排骨。
大火煮沸后改小火焖煮40-50分钟。
加一炒勺醋，半炒勺冰糖，改大火收汁。
出锅，可以考虑放一些白芝麻点缀增香。
上传你做的糖醋排骨
鼻涕虫兜兜
