给味蕾换一种体验——红茶咸奶油

Name: 给味蕾换一种体验——红茶咸奶油
Ingredients: 250g淡奶油; 15g细砂糖/糖粉; 1g盐; 适量红茶碎

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别抢我的炫赫门

朋友生日那天我给她做个红茶千层，又怕夹层全是奶油会太腻，想做咸奶油家里又没奥利奥了，刚好茶包泡好茶晾在那儿，就拿红茶碎代替了奥利奥，味道也还不错哈哈哈。

用料

淡奶油	250g
细砂糖/糖粉	15g
盐	1g
红茶碎	适量

给味蕾换一种体验——红茶咸奶油的做法

奶油加糖加盐打到六分发，加入红茶碎，再视你抹面还是做夹心而定打到八九十分发...😂
忽略这两块丑丑的边角料和坑坑洼洼的奶油...

小贴士

红茶碎我用的是立顿红茶包，用了三个，是泡过茶后拆出来的，干的我还没有试过哦～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-02-16 09:54:38

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给味蕾换一种体验——红茶咸奶油的答疑

静思紫 2019-04-07
0 赞

做夹心打发到几成好啊

作者回复 2019-04-11

八九分吧不软也不是很硬太硬不好抹开太软蛋糕卷不好定型

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