蘑菇蒸虾佐鲜贝
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BrenttheBaron
新鲜的海鲜配上鲜嫩的蘑菇，鲜上加鲜
用料
蘑菇蒸虾佐鲜贝的做法
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虾剥壳，去虾线，建成丁状
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将胡萝卜切丁，拌入香菜，用搅拌机打成泥。蘑菇取瓣儿，用勺子把泥盛进蘑菇里，上面放上虾丁。摆入盘内入锅大火蒸10分钟
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大鲜贝撒上盐和黑胡椒腌制十五分钟，热锅将黄油融化，加橄榄油，下锅煎制双面焦黄（大概一边40秒）
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将出锅后的蘑菇蒸虾和大鲜贝摆盘，可以放入虾头做装饰。这个简单营养的海鲜蒸菜就完成啦
小贴士
大鲜贝一定要控制火候，不能煎老
