红烧牛肉

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一般,一周我会做一次牛排,一次红烧牛肉,家里宝贝处于发育期,我想给他最好的营养……这个世界太残酷,首先得有一个健壮的体魄才能面对人生道路上一次又一次的考验……

用料  

牛肉 800克
八角 3个
香叶 3片
草菇 2个
干辣椒 3个
5根
生抽 3分之二小碗
老抽 三分之一小碗
冰糖 30克
橘皮 3片

红烧牛肉的做法  

  1. 采用的是澳洲和牛M89腱子肉,不用解冻直接放入锅中,加差不多盖住牛肉的水,放入草菇、八角、香叶、葱、干辣椒、橘皮!点火待水烧开,撇沫

    红烧牛肉的做法 步骤1
  2. 撇完沫,加生抽、老抽、冰糖,盖上盖子,煮1.5个小时

    红烧牛肉的做法 步骤2
  3. 1.5个小时后夹出牛肉待凉切片

    红烧牛肉的做法 步骤3
  4. 锅里的汤汁不要倒掉,可以煮面当汤水

    红烧牛肉的做法 步骤4
  5. 夹上几片牛肉,浇上汤汁,一碗美味牛肉面让你的味蕾感受到前所未有的温暖…

    红烧牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-02-15 10:52:02
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