怪物饼干

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用料  

糖粉 克18-20
中筋面粉 10克
低筋面粉 45克
可可粉 2克
咖啡粉 3克
鸡蛋液 15克
花生油 20克
巧克力 少许克
各种果仁碎屑 少许

怪物饼干的做法  

  1. 糖粉和鸡蛋液混合,搅拌好。搅拌个3分钟就行。

  2. 然后在加糖的鸡蛋液里加入咖啡粉,可可粉,低筋面粉,中筋面粉,花生油搅拌好,记得最后要搅拌的细腻一点哦。

  3. 倒入裱花袋。不用放裱花嘴就行。然后随意的挤成你要的形状。但是一定要保证厚度都差不多。这样才不会。薄的烤熟后,结果厚的没烤熟。180℃,烤18分钟。

  4. 将巧克力融化后,赶紧将烤好后放凉的饼干随意的沾上巧克力浆,在粘上果仁。放凉就好。

 

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该菜谱发布于 2019-02-14 21:11:19
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