情人玛德琳

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想起情人节的时候已经是13号的晚上了,来不及准备礼物,于是想起做这款小点心。顺便创建我的第一份菜谱,带着心意飘洋过海送过去给我的大情人。

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 30克
低筋面粉 60克
泡打粉 1.5克
牛奶 20克
黄油 60克
樱桃酱 适量

情人玛德琳的做法  

  1. 往干净的盆里打入两个鸡蛋并加细砂糖

    情人玛德琳的做法 步骤1
  2. 用打蛋器打至发白

    情人玛德琳的做法 步骤2
  3. 筛入低粉和泡打粉并搅拌均匀,然后加入牛奶再次搅拌均匀,加牛奶这步忘记拍照😝

    情人玛德琳的做法 步骤3
  4. 加入溶化的黄油并拌匀

    情人玛德琳的做法 步骤4
  5. 取出大概三分之一蛋糕糊,加入适量的樱桃酱并拌匀

    情人玛德琳的做法 步骤5
  6. 两种面糊分别装入一次性裱花袋,放冰箱冷藏1个小时以上

    情人玛德琳的做法 步骤6
  7. 在干净的模具里刷一层薄薄的黄油然后筛一层低粉;取出面糊,一边手拿一袋面糊,同时挤入模具

    情人玛德琳的做法 步骤7
  8. 剩下一些原色面糊,我加入樱桃酱做夹心

    情人玛德琳的做法 步骤8
  9. 挤完面糊,准备放入事先预热的烤箱,170度,18分钟

    情人玛德琳的做法 步骤9
  10. 烤好拿出来晾凉

    情人玛德琳的做法 步骤10
  11. 二人同心,用自己熬的樱桃酱做的这款双色爱心玛德琳是不是很有意义呢☺️

    情人玛德琳的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-02-14 18:22:24
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