泰国风味炖土豆

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家里还有鱼酱,做菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
食油 1勺
A 牛肉片(切成大片) 200g
A 洋葱(去皮,切成1cm扇状) 100g
A 土豆(去皮,乱切) 600g
A 胡萝卜(去皮,乱切) 200g
B 饮料水 540ml
B 香菜(乱切) 适量
B 干辣椒(去掉种子,切成小截) 1个
C 四季豆(没有也可以) 5个
C 白糖 2勺
C 鱼酱 3勺
柠檬汁 1勺

泰国风味炖土豆的做法  

  1. 准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将A用料倒入锅里,炒10分钟。

  2. 准备小碗。将C用料倒入碗里,拌均。将B用料倒入锅里,盖盖子,火调为中小火,煮20分钟。打开盖子,将C用料倒入锅里,煮10分钟。灭火。柠檬汁倒入锅里,拌一下。

  3. 做好了。将步骤2装盘子就可以吃。

 
该菜谱发布于 2019-02-14 17:47:30
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