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不加糖的荞麦饼

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狐狸姑娘的厨房  狐狸姑娘
过完年给肠道刷刷油

用料  

鸡蛋 1个
荞麦粉 80克
普通面粉 120克
温水 240克
酵母 3克
盐 2克

不加糖的荞麦饼的做法  

  1. 普通面粉和荞麦粉称好混合 搅拌均匀

    不加糖的荞麦饼的做法 步骤1

  2. 酵母温水化开 注意水温不要太高 以免杀死酵母

    不加糖的荞麦饼的做法 步骤2

  3. 混合好的面粉 酵母水 盐 搅拌均匀 等待发酵 有泡就可以了 冬天大概半个小时

    不加糖的荞麦饼的做法 步骤3

  4. 少油或者不要油开始煎饼

    不加糖的荞麦饼的做法 步骤4

  5. 一面定型后翻面

    不加糖的荞麦饼的做法 步骤5

小贴士

根据实际温度调整酵母发酵时间

上传你做的不加糖的荞麦饼

 

不加糖的荞麦饼相关分类

早餐 饼
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该菜谱发布于 2019-02-14 16:22:14
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