百香果酒

8.0 综合评分
11 人做过这道菜
百香果酒入口有着很浓香的果味带点甜味和酒味口感很不错,喜欢的厨友们可以试一下哦!做法很简单

用料  

百香果肉 250克
米酒(白酒,约30度) 500克
黃冰糖 150克

百香果酒的做法  

  1. 所有材料

    百香果酒的做法 步骤1
  2. 百香果用剪刀剪开取出果肉

    百香果酒的做法 步骤2
  3. 黃冰糖是很大块的可以用微波炉中高火加热2分钟再用剪刀剪碎,这样比较容易加入瓶子里

    百香果酒的做法 步骤3
  4. 把果肉,白酒,糖全部放入瓶子里,盖好盖子就可以了(瓶子事先洗干净,凉干)

    百香果酒的做法 步骤4
  5. 做好的酒放上3个月就可以喝了!

    百香果酒的做法 步骤5
  6. 有多好喝!哈哈!自己试试就知道了

    百香果酒的做法 步骤6

小贴士

酒一般用30度的就行了,度数太高的会很辣,当然喜欢的也可以用度数的酒,不喜欢太甜的可以减50克的糖

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2019-02-14 15:05:25
495 收藏


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百香果酒的答疑

  • 小糖豆儿  2019-05-30  
    1
    需要放冰箱吗
    作者回复 2019-05-30  
    不用🌹
  • 2009-忘忧草  2019-02-14  
    1
    新年好,真有创意,正好酿了一些米酒,改天我也试试
    作者回复 2019-02-14  
    口感很不错哦😄
  • 華丽转身  2023-11-24  
    0
    请问用这方法可以泡柠檬酒吗?
    作者回复 2023-11-25  
    没试过呢😊
  • 手机珍珍  2020-12-17  
    0
    可以把皮也一起泡吗
  • 莎米4255  2020-10-08  
    0
    一斤酒大概放多少果子?多少糖?
    作者回复 2020-10-08  
    一斤酒大概放半斤果肉,3两糖
  • 浅井爱丽_v0y2  2020-10-08  
    0
    我也泡了,第四五天开始有小泡泡,颜色变深了 这算正常吗
    作者回复 2020-10-08  
    正常的🌹💕💕
  • 呵呵嗯哦  2020-06-21  
    0
    冲动了,是不是装瓶就可以不管它,满三个月再开?要放冰箱?
    作者回复 2020-06-21  
    装瓶就可以不管它,中间打开也没问题,喝时放入冰箱冷藏口感会更好🌹
  • 雪球儿8号  2020-06-17  
    0
    需要放气嘛
    作者回复 2020-06-17  
    不用!
  • 佛曰归一  2020-05-09  
    0
    如果放得不满,要不要捞点果肉出来,或经常放气呀
    作者回复 2020-05-10  
    8分满就可以了
  • 神仙小女友  2019-10-30  
    0
    请问清酒可以吗?
    作者回复 2019-10-31  
    没试过呢😄

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