60克粗砂糖放入主锅,5秒速10打碎
插入蝴蝶棒,加入6个蛋,设置15分钟40℃速4进行打发
黄油放微波炉中火软化后,和牛奶混合,加入柚皮精油,盐
黄油,牛奶混合好的状态
低粉过筛后放在一张烘焙纸上
15分钟结束后的状态,可以插入牙签,看牙签是否下沉来检验是否打发好,如下沉则需要继续增时打发。
设置80秒速2,从量杯盖孔加入混合好的油奶和面粉面粉和油控制在60秒内加完,要留有时间充分混合
拿出蝴蝶棒,轻振掉粘在上面的液体。干的面粉用刮刀棒轻轻拌匀
倒入铺好油纸烤盘,轻轻振出气泡,放入预热好的烤箱最底层150℃,25分钟(时间根据自己烤箱温度来)
取出,倒扣。不做卷或者其它操作不用倒扣
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