红烧大虾(小龙虾味)

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吃起来是小龙虾味的

用料  

1lb
5-6瓣
4片切粗丝
2根切2cm葱段
青椒 2个切成方块
生抽 3勺
半勺
1/3勺
料酒 3勺
少许调味

红烧大虾(小龙虾味)的做法  

  1. 备菜

    红烧大虾(小龙虾味)的做法 步骤1
  2. 大火起油锅 把虾 蒜 葱 姜 青椒一起倒入 翻炒 直到虾变成红色 可再放入一只干辣椒加重辣味

    红烧大虾(小龙虾味)的做法 步骤2
  3. 喷入料酒 放入半勺糖 盐少许 生抽 半勺醋 翻炒

    红烧大虾(小龙虾味)的做法 步骤3
  4. 加冷水 没过虾 盖锅盖 继续大火烧至收汁

    红烧大虾(小龙虾味)的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    红烧大虾(小龙虾味)的做法 步骤5

小贴士

国内的朋友建议购买螺丝虾 肉质口感小龙虾相似
 

红烧大虾(小龙虾味)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-10 07:37:58
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