杭椒香菇炒河虾
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人做过这道菜
魏氏黄小芽
小河虾的鲜，杭椒的微辣，香菇的香，三者结合，美味无比(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
用料
杭椒香菇炒河虾的做法
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准备适量小河虾，适量的意思是想吃多少就做多少
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准备杭椒和鲜香菇
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小河虾剪去虾须和虾枪，洗净，控干水分
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鲜香菇去蒂洗净，杭椒去蒂洗净
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鲜香菇切丁
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杭椒切圈
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备用
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起油锅
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待锅内油七分热时，下小河虾
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翻炒至小河虾变色
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捞出，备用
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锅内留底油，下鲜香菇和杭椒
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翻炒30秒
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加入小河虾
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翻炒均匀
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加适量料酒，可以稍微多一点点
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盖上锅盖，转小火，焖煮2分钟
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加一小勺细盐
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加两小勺细砂糖，翻炒均匀，即可
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成品图
小贴士
这次买的杭椒不是太辣，所以没有去籽，如果你买的杭椒很辣又或者你很怕辣，那就挖去籽吧！
