青椒炒鸡腿

Name: 青椒炒鸡腿
Ingredients: 1只鸡腿; 3个青椒; 若干蒜瓣; 黄豆酱; 生抽; 蚝油; 料酒

7.7 综合评分

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该菜谱发布于 2019-02-08 21:21:31

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异国之君 2020-01-31
399 赞

没有条件的朋友可以不放鸡腿
静姐5113_m0sy 2020-01-28
65 赞

鸡腿应该先焯水……
253528 2020-06-28
42 赞

用这个方子炒过很多次鸡腿了，每次都很好吃，回复一些常见问题：1.鸡腿用不用焯水?不用，直接炒比较嫩。2.能炒熟吗？开大火两三分钟就炒熟了，怕不熟你就多炒会。3.用不用加盐?不用，黄豆酱本身就很咸了。4.这个方子有点腥?加料酒生抽和姜片多腌一会。
刘宏权 2020-01-24
27 赞

按你这做法，鸡腿烧不熟烂！时间太短！
阿尼古11 2019-08-14
13 赞

鸡块肯定炒不熟啊至少要焖10分钟再放青椒大火收汁
郭慧博 2019-12-25
6 赞

我就问你青椒你自己扔了。你这种的好意思传呢。
晓波-4 2019-12-19
5 赞

按这法子做出来的不怎么好吃，还是有腥味，最后在大厨的建议下回锅加了老抽，煸炒了五六分钟，那味道真是太好了
超级无敌可爱孙 2019-10-20
3 赞

没有黄豆酱可以用什么替代？
啊就是那种 2019-09-07
2 赞

准备工作里面有“烧开的热水” 肯定是先把小鸡腿放里面煮一煮。
作者应该是忘记写了
大厨赫宝宝 2019-11-26
2 赞

你好像没放青椒啊