菜花切成小朵
热水里放少许盐，煮沸后倒入菜花
焯水2分钟左右，菜花变色即可。捞出过凉水，成盘。
黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末切好
辣椒末放热油，炸成辣椒油。平时我都把辣椒油放冰箱，用的时候就拿出来，很方便
放一点点盐、耗油、酱油、味精。糖像图中那么少，作用是提鲜。这个是酸口的菜，醋放多一点。
搅拌均匀，尝一下～感觉缺点什么再放一点～
上传你做的凉拌菜花
桃子无所谓
