备好炸肉块(里脊肉切小块,用料酒、盐腌制20分钟,裹上淀粉 ,放入油锅炸好备用)配料我用的是马蹄,可以用土豆(土豆跟肉块一起炸一下)芹菜切段
把油和芹菜头放入主锅,以2分钟/120度/速度小勺 爆香
加入炸肉块、马蹄和所有调味料5分钟/120度/反转/速度小勺 拌炒剩余1分钟左右从量杯盖口放入芹菜叶段
装盘,趁热享用
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