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笋丁烧卖
笋丁烧卖
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shiaheng4749
这也是上海特色的点心，而且是只有在春天有，因为春天才有鲜美的笋出来
用料
笋
3只
糯米
500
鲜肉
300克
酱油
50克
盐
10克
姜
1块
葱
一根
馄饨皮
1斤
笋丁烧卖的做法
把笋切成丁
把姜等佐料都切成丁和笋拌在一起
把肉打成泥，加入料酒，盐等佐料
把糯米蒸熟，混合酱油
把肉，笋丁，糯米混合，然后包成烧卖
上锅隔水蒸15分钟就可以了
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该菜谱发布于 2019-02-07 09:23:12
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