🍠糯香紫薯饼(无油)

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🍠对减肥的朋友来说应该都不陌生吧 感觉怎么吃都好吃 因为我真的好喜欢做饼呀 所以就有了这道食谱啦😋

用料  

紫薯 200克
牛奶 100克
糯米粉 100克
果酱 适量
香蕉 1根(越熟越好)

🍠糯香紫薯饼(无油)的做法  

  1. 1⃣️首先把香蕉捣碎 紫薯煮熟 加入果酱 然后拌在一起

    🍠糯香紫薯饼(无油)的做法 步骤1
  2. 2⃣️一定要碾压充分 饼饼才会有细腻感 甜度也会更均匀

    🍠糯香紫薯饼(无油)的做法 步骤2
  3. 3⃣️糯米粉里加入牛奶 加入充分碾压后的紫薯泥 再手揉 使得它可以手捏成型(太干➕牛奶 太稀➕糯米粉)

    🍠糯香紫薯饼(无油)的做法 步骤3
  4. 4⃣️上电饼铛 选择馅饼模式(烤出有焦壳是正常现象 但注意不要焦过头了)

    🍠糯香紫薯饼(无油)的做法 步骤4
  5. 5⃣️完成✅

    🍠糯香紫薯饼(无油)的做法 步骤5

小贴士

糯米粉和牛奶的分量视紫薯的水分而定 如果是带皮蒸的紫薯水分少点 去皮煮的紫薯水分多点就少点牛奶 果酱加入为了增甜 所以不必再加糖 加入🍌耶是为了增甜 所以越熟越好 不然口感会涩 揉紫薯面团是一定要揉捏充分 使得果酱和香蕉的甜度得以散开 紫薯和糯米粉混合均匀 否则饼饼会出现一块儿白一块儿紫的情况
 

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该菜谱发布于 2019-02-03 21:06:06
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