安徽版糯米丸子

安徽版糯米丸子的答疑

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  齐_肉肉的肉  2020-02-14  

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  外面的干粉是糯米粉还是面粉呀？
  作者回复 2020-03-03  

  面粉就可以
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  手机用户8032_i6y5  01-31  

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  糯米是蒸好1000吗？
  作者回复 03-01  

  是蒸好的，熟糯米
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  小厨房里的小厨娘  2023-12-05  

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  请问糯米是长粒还是圆粒糯米？
  作者回复 2023-12-14  

  我用的普通圆糯米
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  新浪微博用户_u3fc  2023-01-16  

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  糯米饭用啥蒸？电饭锅煮就可以吧？否则没那么大蒸锅啊
  作者回复 2023-01-19  

  电饭锅
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  燕子Photography  2023-01-14  

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  请问糯米1000g是生重还是蒸好的重量？
  作者回复 2023-01-19  

  这个没有限制
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  紫玉-31  2022-06-25  

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  这是吃大桌上的大圆子吗
  作者回复 2022-09-08  

  小圆子
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  宇妈菩提  2022-01-30  

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  我的一炸就散了，哪位高人指导一下
  
  作者回复 2022-01-30  

  你用手团丸子的时候要团紧，外面有一层面粉应该不会散啊
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  Bomkk  2021-11-26  

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  多的放的话放冷藏还是冷冻保存呀
  作者回复 2021-12-06  

  都可以，短时间吃不掉就冷冻
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  布朗熊-米宝_fkvh  2021-02-08  

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  糯米粉冷的时候拌，还是热的时候拌肉馅儿？
  作者回复 2021-02-11  

  最好热的时候拌和调味，凉了以后盐不容易拌匀
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  Natalie_nnnn  2020-01-26  

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  你这个量大概有多少丸子？
  作者回复 2020-02-03  

  我没数，不过是很大的一盘子