登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蒸血糕

蒸血糕

0 人做过这道菜
收藏
美儿a的厨房  美儿a
老家这边的习俗，每到过年就要蒸血糕。蒸好的血糕放凉后切成块，吃的时候拿一块，用油炒碎，拌着棒子糁粥吃，美味

用料  

香菜 3斤
白菜 5斤
大葱 2根
小茴香 适量
花椒 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
猪血 1斤
面粉 3斤
棒子糁 3斤

蒸血糕的做法  

  1. 把香菜去根洗干净

    蒸血糕的做法 步骤1

  2. 白菜切段，洗干净

    蒸血糕的做法 步骤2

  3. 大葱切碎

    蒸血糕的做法 步骤3

  4. 花椒和小茴香用擀面杖擀碎，加五香粉，加鸡精。

    蒸血糕的做法 步骤4

  5. 把大葱，香菜，白菜倒入盆里。步骤四的调味料也倒进去。抓匀

    蒸血糕的做法 步骤5

  6. 倒入猪血，面粉，棒子糁，继续抓匀

    蒸血糕的做法 步骤6

  7. 抓匀后是这个样子，不能太稀。

    蒸血糕的做法 步骤7

  8. 均匀铺在屉子上，上锅蒸30分钟

    蒸血糕的做法 步骤8

  9. 也可以捏成饼子

    蒸血糕的做法 步骤9

  10. 炒血糕

    蒸血糕的做法 步骤10

上传你做的蒸血糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-03 19:16:34
40 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者美儿a的其他菜谱

咖喱鸡肉意大利面

咖喱鸡肉意大利面

美儿a      0 做过
瓜馅包子

瓜馅包子

美儿a      0 做过

蒸血糕的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负