韩式泡菜炒饭

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边看韩剧边一人食

用料  

隔夜冷饭 1碗
韩国泡菜 半包
火腿肠 1根
鸡蛋 1个

韩式泡菜炒饭的做法  

  1. 炒饭用隔夜冷饭很重要,水汽少,我习惯放微波炉里先转一下,所以起油锅钱先将饭放微波炉加热。
    热锅冷油,加少许葱,也可不加,只是这样会更香一点点

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤1
  2. 放入泡菜,泡菜里可以放一些白芝麻拌一拌,来回炒几下,出香味即可,切勿一直翻炒,过程中不加水

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤2
  3. 放入加热好的饭

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤3
  4. 放入搅拌好的鸡蛋,也可以将加热的饭和鸡蛋拌在一起下锅,这样炒出来的饭中,鸡蛋会更碎一点。
    如果你不介意热量,在此同时你也可以加一些芝士碎,这样更韩式!

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤4
  5. 放入切好的火腿肠,你也可以放五花肉,这样更香一点,饭也油的有光泽。但是如果减肥又想饭有肉香,还是放火腿肠吧!

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤5
  6. 因为一锅都是熟的,所以在锅中搅拌均匀即可出锅。
    一份泡菜炒饭配上一碗海带豆腐汤,实在太美味!边看韩剧边享受美食吧!

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-02-01 15:58:06
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韩式泡菜炒饭的答疑

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