两种味道的玉米饼

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用料  

玉米面 2小盘
玉米 1根
牛奶 1瓶
酵母 5克
玉米皮 2包皮
适量
少许

两种味道的玉米饼的做法  

  1. 食材准备

    两种味道的玉米饼的做法 步骤1
  2. 玉米皮用苏打加水洗净备用。

    两种味道的玉米饼的做法 步骤2
  3. 玉米擦小粒。

    两种味道的玉米饼的做法 步骤3
  4. 加玉米面和牛奶

    两种味道的玉米饼的做法 步骤4
  5. 30度温水冲酵母。倒进面团。分成2分面团,其中一份加白糖或红糖。

    两种味道的玉米饼的做法 步骤5
  6. 玉米皮剪出一小张。

    两种味道的玉米饼的做法 步骤6
  7. 用勺子磨平。发酵1小时蒸20分钟。停3分钟开盖!

    两种味道的玉米饼的做法 步骤7
  8. 另一份热水加盐把面团弄湿些。

    两种味道的玉米饼的做法 步骤8
  9. 加油,小火煎两面。香~

    两种味道的玉米饼的做法 步骤9

小贴士

1、蒸的玉米饼口感比较糙,建议面团用打蛋器打柔。
 

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该菜谱发布于 2019-01-31 02:25:28
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