雪花酥
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人做过这道菜
周小鱼-mimi
口感松脆酥软的甜食。可为老人、爱人、孩子、朋友准备的最佳食物。
用料
雪花酥的做法
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按照以上用量准备材料
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小火，加入黄油融化
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黄油融化后倒入棉花糖，用硅胶刮刀搅拌，至棉花糖融化
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倒入奶粉，继续搅拌至奶粉融化，关火
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倒入蔓越莓及花生，若有更多坚果草莓干也可放入
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倒入饼干，搅拌
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搅拌至拉丝，最好带不沾手套抓匀，至如图状态
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按压在磨具上
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拿面粉筛，在表层晒一层奶粉，这样更有雪的感觉🤩
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等冷却后切块，大小由你定😊
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生活需要仪式感，包装起来😎
小贴士
注意，融化棉花糖时，一定不要心急，要用小火慢慢使其融化，这是我多次失败的经验啊😂
