面包篇～香葱芝士面包
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人做过这道菜
雪儿妈妈1
马苏里拉奶酪融合香葱的味道，上面放了肉松，太好吃啦！
用料
| 高筋面粉 | 220克 |
| 面包改良剂 | 1克 |
| 鸡蛋（刷表面） | 1个 |
| 黄油 | 30克 |
| 耐高糖酵母 | 5克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 沙拉酱（装饰） | 适量 |
| 葱末（装饰） | 适量 |
| 番茄酱（装饰） | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 肉松 | 6克 |
面包篇～香葱芝士面包的做法
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除了装饰和黄油外的所有食材放到面包机里进行第一次和面
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取出面团，将软化好的黄油倒入面团中间混合在一起，采用摔揉出膜法按摩面团5分钟后，将面团再次放入面包机进行二次和面！
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取出的面团再次用摔揉搓的方法按摩面团5分钟，这是你会发现，手套膜轻松的出现啦！
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将面团揉搓光滑，我用的是冷藏发酵。盖好保鲜膜放入冰箱冷藏12小时！
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手指沾面粉戳面团，面团不回缩即可将面团揉搓排气，均分成6份松弛20分钟！
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松弛好的面团，擀成椭圆形卷起捏紧收口放入面包纸模里！
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将面包放入烤盘，烤箱底部托盘放入热水，对面包进行二次发酵！
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发酵好的面包上，刷上鸡蛋液，撒上马苏里拉奶酪碎，挤上沙拉酱和番茄酱，再撒一点香葱碎和肉松！放入预热好的烤箱里，170度烘烤20分钟，伴着满屋的香甜味，香喷喷的面包就成功出炉啦！
小贴士
烘焙时的温度不要死搬硬套，一定要看自家烤箱的上温状况随时调整！
