食材和所有工具准备好，特别油纸和裱花袋
蛋清和40克糖（分3次加）打到干性泡，倒杯不撒。
蛋黄加入20克糖隔温水打到发白浓稠状态。
加入1/2的蛋白入蛋黄中再加入过筛好的低粉拌匀最后加入余下的蛋白霜混合。
在烤盘中铺上油纸预热烤箱200度把蛋糊装入中或者大号裱花袋，剪个1cm口剂条状轻震下气泡
放中层，200度烤10分钟。
用饼干做了提拉米苏，口感棒棒的。
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