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腊肉蒸魔芋结

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霖的吃货铺的厨房  霖的吃货铺
无腊肉，不成年😂😂😂

用料  

腊肉 1块
魔芋结 1盒
生抽 1勺
蒜 1瓣
姜 1片

腊肉蒸魔芋结的做法  

  1. 腊肉用刀刮洗干净

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤1

  2. 切成薄片

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤2

  3. 魔芋结1盒

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤3

  4. 用水冲洗干净后沥干水分

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤4

  5. 蒜剁成末，姜切丝

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤5

  6. 蒜末放入魔芋结中

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤6

  7. 加生抽（虽然腊肉是有咸味的，但是这个咸味不一定能完全渗透到下面的魔芋结，所以用一勺生抽把魔芋结先腌一下，保证其有足够的味道）

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤7

  8. 拌匀后放入盆中

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤8

  9. 再码上腊肉片

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤9

  10. 中间放上姜丝，蒸30分钟左右，蒸的时候可选择扣个盘子或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤10

  11. 咸、鲜、香的腊肉蒸魔芋结就完成了，底下的魔芋结也很入味哦

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤11

  12. 完成

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤12

  13. 完成

    腊肉蒸魔芋结的做法 步骤13

小贴士

魔芋结也可以换成豆皮或别的。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的腊肉蒸魔芋结

 

腊肉蒸魔芋结相关分类

家常菜 大鱼大肉 下饭菜 快手菜 蒸
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该菜谱发布于 2019-01-27 10:28:49
47 收藏
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腊肉蒸魔芋结的答疑

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