蒜烤香菇

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今天是2019年1月25号,我决定写下自己的第一道菜谱。
蒜蓉烤香菇

用料  

鲜香菇 14朵
6~8片
生抽 三勺
小米椒 5小只

蒜烤香菇的做法  

  1. 忘记拍图
    第一步,处理香菇,市场挑饱满肉厚的,去掉香菇蒂,把香菇伞朝上铺在锡纸上,入烤箱,200度烤五分钟后取出,这一步的作用是逼出香菇多余的水分。

  2. 第二步,在香菇入烤箱的时间,把大蒜小米椒切成沫沫,热锅倒油,放入大蒜小米椒炒香,加入少许盐,酱油,煸炒出香味关火!

  3. 第三步,等香菇烤出水,取出,用勺子把大蒜小米辣,放入香菇伞。

    蒜烤香菇的做法 步骤3
  4. 第四步,入烤箱,200度上下火烤10分钟!前后一共15分钟,香菇已经完全熟透可以放心吃!

    蒜烤香菇的做法 步骤4
  5. 第五步,取出装盘,撒上葱花即可!爸爸妈妈都爱吃!

    蒜烤香菇的做法 步骤5

小贴士

一、香菇我没有刷油,因为烤的过程中,会出少量香菇水。
二、我不喜欢生蒜味,所以炒的过程中,可以把蒜炒久些
三、建议多买几个香菇,避免太好吃不够吃😁
 

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该菜谱发布于 2019-01-25 13:24:31
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蒜烤香菇的答疑

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