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新手草莓奶油蛋糕

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小丸子是乖小囡的厨房  小丸子是乖小囡

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50克
奶油 250毫升
细砂糖 45克蛋白用15克蛋黄用
炼乳 适量
草莓 7个
低粉 50克
色拉油 45克

新手草莓奶油蛋糕的做法  

  1. 蛋清放在一个无油无水的容器内

    新手草莓奶油蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄分开，将色拉油，牛奶，低粉，玉米淀粉拌匀后加入蛋黄搅拌成蛋黄糊备用

    新手草莓奶油蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发蛋清，提起打蛋器有尖勾，就可以了

    新手草莓奶油蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白和蛋黄糊搅拌一起装在模具内，150度烤30分钟

    新手草莓奶油蛋糕的做法 步骤4

  5. 打发奶油，奶油中加少许炼乳，然后装饰蛋糕。

    新手草莓奶油蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-01-25 13:04:15
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