根据橙子大小,按自己喜欢顺眼的效果切开一个盖子,口小点我觉得好看些
再用勺子慢慢的把果肉挖出来,底部是挖不掉的,不影响,味道还更浓郁哦
橙子不大,所以最后只用了一个鸡蛋,大橙子需要两个鸡蛋了,牛奶一定要是加热温温的
重点!!牛奶跟鸡蛋是1比1的比例 !!适当加一点点砂糖调味
牛奶和鸡蛋混合搅拌,有过筛器的最好过滤一下泡泡渣渣,蒸出来表面比较光滑,我是直接就这样的!
我没有过筛器,所以直接搅拌就慢慢倒进橙子壳里
刚刚好!盖上保鲜膜用牙签戳几个洞透透气
蒸锅大锅烧开了水之后再放进去!!蒸八分钟关火,不要开盖,原封不动闷一会两分钟后再拿出来吃
有条件的可以摆上薄荷叶,我只有烂菜叶,菜心的花芯。。。。。。尴尬!不过超级好吃,口感滑嫩,橙味带着奶香绝了!!!