Panna Cotta
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人做过这道菜
跳舞的饭团
操作简单，不需要打蛋器，不需要烤箱，甜点界的佛系担当，千万风味🥛
用料
Panna Cotta的做法
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鱼胶片用冷水泡软待用
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淡奶油+牛奶🥛+糖混合在奶锅里，小火加热，用刮刀轻度搅拌，不要沸腾，加热大概3分钟。
🥄🥄🥄🥄加热时间为参考，时间越久，成品口感相对越厚重
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鱼胶片搅融在奶液里，加入柠檬汁，搅匀，增加清新度，覆膜后戳透气孔
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冷藏3-5小时，就能开动啦
超级丝滑，入口即化
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我做了茉莉口味的，在煮奶液的时候加了些茉莉花进去，风味随你任意改变，做法步骤些许不同。
改天再更🍫
小贴士
装饰和容器搭配给各种类型餐食，无压力～
