准备材料。
肉末中加入葱花,盐,料酒,生抽调味,腌制10分钟。
把肉馅填入香菇中。
热锅倒油,把香菇酿肉放入锅中煎至肉变成金黄色。
把煎好的香菇酿肉中加入适量清水,盐,生抽焖煮3分钟,加入水淀粉勾芡。
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