❤鲜嫩多汁香菇酿肉

2 人做过这道菜
这几天一直有人吵着要吃点不一样的,于是就做了这道创意菜,没想到效果意外的好,香菇的汁浸到肉中,肉的香味完美融和到香菇中。

用料  

香菇 6朵
肉末 150克
料酒 5ml
红薯淀粉 5克
葱花 10克
2克
生抽 10ml
耗油 10克

❤鲜嫩多汁香菇酿肉的做法  

  1. 准备材料。

    ❤鲜嫩多汁香菇酿肉的做法 步骤1
  2. 肉末中加入葱花,盐,料酒,生抽调味,腌制10分钟。

    ❤鲜嫩多汁香菇酿肉的做法 步骤2
  3. 把肉馅填入香菇中。

    ❤鲜嫩多汁香菇酿肉的做法 步骤3
  4. 热锅倒油,把香菇酿肉放入锅中煎至肉变成金黄色。

    ❤鲜嫩多汁香菇酿肉的做法 步骤4
  5. 把煎好的香菇酿肉中加入适量清水,盐,生抽焖煮3分钟,加入水淀粉勾芡。

    ❤鲜嫩多汁香菇酿肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-22 17:34:10
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